Retetemaxim

Afaceri mari cu bani putini !!!

  • Français (French)
  • Română (Romanian)

Retete de Gulas

Retete de Gulas
Retete de Gulas
Référence : CMAX01
Cuvantul ''goulach'',provine din ungurescul ''gulyàs'' care desemna ,demult , meseria de vacar. În gastronomia maghiara , ''gulyàs'' este o supa pe baza de carne de vita sau de miel, de legume si de mici paste sau galusti .
Dar aceasta tocanita de carne cu paprika pe care o desemnam în Fran?a prin ''goulache'' si în România prin ''gulas'' poarta de fapt numele de ''pörkölt'' în bucataria ungureasca. Exista , astfel, ''pörkölt'' de vitel, de vita,de porc , de miel, de pui sau iepure .
În aceasta lucrare veti gasi o varietate de retete de Gulas din toata Europa( peste 60 de retete), cu tot felul de ingrediente.
Aceste retete sunt crema oricarei mese prietenesti sau a unui prânz la iarba verde, la ceaun, pe foc de lemne .
Rezultatul unei munci de aproape doua decenii , aceasta lucrare sintetizeaza in 65 de retete dezvoltarea si raspandirea mondiala a unui fel de mancare .

Gulasul este iubit, adulat , hulit si comentat in ungureste, romaneste, in engleza sau franceza, in slovaca sau ceha, in italiana sau poloneza, este completat, revazut, reinventat si rebotezat si pe vechiul si pe noul continent.

Daca la inceput era o mancare din carne de vita, aici veti descoperi ca aproape orice fel de carne se poate folosi pentru a crea un deliciu pentru gurmanzi . Caprioara sau mistretul, oaia sau curcanul, ciupercile sau cartofii, puiul sau iepurele pot sta la baza unui delicios gulas molcomit pe un foc de lemne, timp de mai multe ore, pentru rasfatul gustativ al comesenilor care iubesc si apreciaza o mancare rafinata servita alaturi de cei dragi si de un pahar de vin rosu sec !

Pofta buna !

5.005.00 EUR
Évaluation Excellent 5.0/5 - 1 commentaires Lire ou écrire un commentaire
Excellent 5/5  - 
salut. ITI CUMPAR TOATE CARTILE DUPA CE FACI O DEMONSTRATIE REALA ( din fiecare carte cate o reteta). CE ZICI ? PE CAND?.... TE PUPA CU DRAG DINU.
La réponse de la compagnie
dinule, cand ajung la arad !!!!! am mai facut-o , nu-ti aduci aminte ??
2009-03-30
Ajouter un commentaire
Note
Pseudo
Email (facultatif)
Commentaire
Copier lꞌimage